В статье рассказывается о Всемирном дне фотографии и о том, как фотографии помогают продавать торты. Автор советует кондитерам учиться снимать и обрабатывать фотографии, так как красиво сфотографированный торт может стать хитом продаж.

Участвуйте в конкурсе на лучшую историю с участием 'Кусочка счастья' и выиграйте гарантированный приз - тортик! Напишите историю с непосредственным участием 'Кусочка счастья' и оценивать ее будет организатор конкурса. Важно, чтобы история имела начало, развитие, кульминацию, завершение и финал. Пишите художественно и не забывайте про условия конкурса!

В статье представлены идеи для кондитеров по подготовке к 1 сентября. Главное - чтобы была ясна принадлежность к празднику и чтобы делалось это быстро и легко. Начинок не 50 штук, а три. Декор не лепной, а напечатанный или пряничный, заранее сделанный.

В последнее время снова стали одолевать письмами и сообщениями кондитерские агрегаторы, которые дают заказы на торты, а потом переправляют их клиентам. Вот вот у меня вопрос — кто-то работает с такими агрегаторами и как они работают с перекупами.

С 16 июля 2009 года не нужно получать разрешение от Роспотребнадзора для открытия кафе или кондитерской студии. Достаточно отправить уведомление о начале деятельности при открытии. Уведомление можно отправить по почте или через Госуслуги.

В статье рассказывается о том, как правильно устанавливать цены на кондитерские изделия. Автор объясняет, что начинающие кондитеры не могут ставить цены на свои изделия так же высоко, как опытные мастера. Она также советует не снижать цены, чтобы привлечь клиентов, а улучшать качество и сервис, чтобы клиенты возвращались. В заключении автор призывает не обижаться на клиентов, которые не хотят платить высокую цену, и принимать это как часть бизнеса.

Часто бывает, что бывший сотрудник уносит с собой конфиденциальную информацию или оставляет незавершенную работу. Работодатель может узнать о бывшем сотруднике, обратившись к его контактам на предыдущем месте работы. Также важно контролировать процесс увольнения и не обижать сотрудника, чтобы избежать возможных проблем в будущем.

Хозяйка кондитерской "Кусочек счастья" Лана решила сама вести группу в ВК. Ранее она писала посты для аккаунта в Instagram, где у нее были отзывчивые подписчики. Теперь Лана обещает интересный контент в группе "Кусочек счастья" и приглашает всех подписаться на нее.

Рассказ о том, как автор случайно начала заниматься кондитерским делом и открыла свою уютную кондитерскую. Она также говорит о своих мечтах и проекте #РащуКонкурентов.

В зависимости от декора, цена на торт в Кусочке может варьироваться от 1300 до 4000 рублей за кг. На сайте Кусочка указана четкая цена на все торты, включая декор, фигурки, надписи, подложку и упаковку. Начинка не влияет на цену, так как стоимость торта зависит от времени, затраченного на декор. Средняя цена заказного торта составляет 3000-4000 рублей за 2 кг. Свадебные и корпоративные торты стоят отдельно.